21 september 2023

Hur många gelpackar behöver ni? Komplett beräkningsformel

Hur många gelpackar behöver ni? Komplett beräkningsformel

Kort svar: räkna för en 24-timmars försändelse vid 15 till 20 °C med cirka 200 gram gelpackar per kilo produkt (formel: produktvikt × 0,2). För 48 timmars transport på sommaren ökar det till ungefär 500 gram per kilo. Korrigera dessutom för transporttid, utetemperatur och typ av låda. De exakta faktorerna finns nedan.

Brist på kylmedel innebär risk för förstörelse av varan, ett överskott innebär onödiga fraktkostnader och onödigt hög vikt. Med den här beräkningsformeln bestämmer ni rätt mängd. Se resultatet som en utgångspunkt: den faktiska prestandan beror på er låda, fyllning och rutt.

Grundformeln

För en typisk 24-timmars försändelse vid normala utetemperaturer (15 till 20 °C):

Gelpackar som behövs (gram) = Produktvikt (gram) × 0,2

Alltså: 5 kg kött × 0,2 = 1 kg gelpackar (t.ex. 2 eller 3 gelpackar på 400 g)

Justeringsfaktorer

Transporttid

  • 12 timmar: multiplicera med 0,5
  • 24 timmar: standard (1,0)
  • 48 timmar: multiplicera med 1,8
  • 72 timmar: multiplicera med 2,5

Utetemperatur

  • Vinter (0 till 10 °C): multiplicera med 0,7
  • Vår/höst (15 till 20 °C): standard (1,0)
  • Sommar (20 till 25 °C): multiplicera med 1,4
  • Mycket varm sommar (25 °C eller mer): multiplicera med 1,8

Lådans isolering

  • Frigolitlåda (EPS) med 30 mm vägg: standard (1,0)
  • Frigolitlåda (EPS) med 50 mm vägg: multiplicera med 0,7
  • Låda av bikakekartong: multiplicera med 1,2
  • Vanlig kartonglåda: multiplicera med 2,5

Beräkningsexempel

Ni skickar 3 kg fisk, 48 timmars transport, sommar (24 °C), frigolitlåda (EPS) med 30 mm vägg:

3000 g × 0,2 = 600 g grund
600 × 1,8 (48 timmar) = 1080 g
1080 × 1,4 (sommar) = 1512 g

Resultat: ungefär 1,5 kg gelpackar behövs. Det är till exempel 4 gelpackar på 400 g.

Andra exemplet: vinter, tjock vägg

Ni skickar 10 kg produkt, 24 timmars transport, vinter, frigolitlåda (EPS) med 50 mm vägg:

10000 g × 0,2 = 2000 g grund
2000 × 1,0 (24 timmar) = 2000 g
2000 × 0,7 (vinter) = 1400 g
1400 × 0,7 (50 mm vägg) = 980 g

Resultat: ungefär 1 kg gelpackar. Det är till exempel 3 gelpackar på 400 g. Skillnaden mot det första exemplet visar hur mycket en tjock vägg och en kall period ger.

Tillämpa steg för steg

  1. Väg produkten inklusive innerförpackning och räkna i gram.
  2. Fastställ transporttiden och räkna med väntetiden. Räkna med den längsta realistiska tiden, inte den bästa.
  3. Välj utetemperatur för den varmaste dagen under er fraktperiod.
  4. Välj låda och faktorn för isoleringen. Se också så väljer ni rätt lådstorlek.
  5. Multiplicera och avrunda uppåt till hela gelpackar.
  6. Kontrollera med en mätning vid era första försändelser.

När avviker ni från formeln?

Formeln är ett genomsnitt. Utgår ni från en försändelse med mycket tomt utrymme, en mycket känslig produkt eller en rutt med osäkra väntetider är det klokt med extra marginal. Är er rutt kort och fast, och har ni mätningar som visar god marginal, kan ni möjligen spara gelpackar. Avgör det utifrån era egna mätdata, inte utifrån känsla. En liten ändring i taget och en ny mätning är säkrare än ett stort kliv.

Proffstips

  • Fördela gelpackarna runt produkten, inte bara på ena sidan
  • Lägg ovanpå produkten (kyla sjunker) vid färska produkter
  • Använd alltid absorptionsmattor för att fånga upp smältvatten
  • Förfrys gelpackarna minst 24 timmar. Mer om det läser ni i frysa in och packa kylklampar.
  • Testa er förpackning med en dataloggare vid tveksamhet

Vanliga misstag vid beräkningen

  • Att räkna med lådans vikt. Formeln utgår från produktvikten.
  • Att bara räkna körningen. Lastning, lossning och väntan på budet räknas med i transporttiden.
  • Att inte justera per säsong. En uppsättning för mars är för lätt för augusti.
  • Att ta en för stor låda. Mycket luft i lådan innebär mer kylmedel för samma resultat.
  • Att använda gelpackar som inte är förfrysta. En gelpack som inte är helt fryst ger mindre kylning.

Tabell: snabb referens

Produktvikt 24 h (standard) 48 h (sommar)
1 kg 200 g 500 g
2 kg 400 g 1000 g
5 kg 1000 g 2500 g
10 kg 2000 g 5000 g

Vanliga frågor

Gäller formeln även för djupfryst?

Formeln är avsedd för kylda försändelser. Vid djupfryst är isoleringen ännu viktigare. Kontakta oss för råd på mått.

Vad gör jag om resultatet inte blir hela gelpackar?

Avrunda uppåt. Hellre en gelpack extra än en brist. Tänk dock på försändelsens totala vikt.

Vad är skillnaden mellan gelpackar och hårda kylklampar?

Skillnaden avgör hur ni placerar dem och hur länge ni förfryser. Läs hårt kylelement eller gelpack.

Tvekar ni fortfarande?

För specifika beräkningar för ert användningsfall kan ni kontakta vår kundtjänst. Vi har erfarenhet av tusentals kundsituationer och hjälper gärna till.


Beställ direkt

Behöver ni rätt förpackning direkt? Se våra kylklampar, gelpackar och ispackar och PCM-paket.

Läs även

Vill ni veta mer om kylförpackningar?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få nya artiklar först.

Högst 1 e-post per månad. Avsluta prenumerationen när som helst.