Frigolitlåda för fisk, kött och färska livsmedel
Den som söker en frigolitlåda för fisk väljer ett utförande med dräneringshål, en väggtjocklek som passar transporttiden och kylmedel ovanpå produkten. För kött och andra färska livsmedel gäller samma grundregler.
En låda isolerar men kyler inte
En frigolitlåda för kyld transport fungerar som en ulltröja: lådan håller kvar temperaturen, och kylmediet i lådan står för kylan. Kyld frakt i frigolitlåda bygger alltså på kylklampar eller gelpackar.
Frigolitlåda fisk: dräneringshål, vägg och storlek
Dräneringshål eller tät
Vid fisk väljer man ofta lådor med dräneringshål, så att smältvatten rinner av. En låda utan dräneringshål håller vätska kvar inne i lådan. Båda varianterna finns i kollektionerna EPS med dräneringshål och EPS utan dräneringshål. En frigolitlåda med dräneringshål har använts av fiskgrossister i decennier.
Väggtjocklek efter transporttid
En tunnväggig låda på 20 mm håller produkterna svala i ungefär åtta till tolv timmar. En tjockväggig låda på 40 till 50 mm klarar 24 till 48 timmar med gelpackar. Se EPS med tjock vägg.
Rätt storlek
Tomt utrymme är till nackdel: ju mindre luft som blir kvar i lådan, desto mindre värme kan cirkulera. För laxfiléer finns EPS-lådan för lax på 5 liter (620 x 230 x 72 mm). För större partier fisk eller kött finns en stor frigolitlåda på 45 liter, 600 x 400 x 400 mm, med 50 mm vägg.
Kött och färska livsmedel: frigolitlåda för kött som klarar 24 timmar
Vilken frigolitlåda för kött som klarar 24 timmars frakt beror på vägg, fyllning och kylmedel. Välj en tjockväggig låda vid ett transportdygn eller längre, fyll lådan tätt och lägg kylklamparna ovanpå. Den faktiska hålltiden beror på utomhustemperaturen, fyllningen och mängden kylmedel. Mer om er användning läser ni i kyld frakt av färskt kött.
Mer om varmt väder läser ni i kyld frakt under varma somrar.
Så packar ni en frigolitlåda
Lägg gelpackar eller kylark ovanpå produkten, eftersom kall luft sjunker nedåt. Fyll lådan så tätt som möjligt. Till en frigolitlåda följer som standard ett passande lock. Förslut med tejp. För att ta upp fukt finns absorberande mattor. Ska fisken ut på en pall som flygfrakt kan en termohuv läggas över.
Vilka frigolitlådor nämner fisk i produktuppgifterna?
I våra produktuppgifter nämner flera frigolitlådor fisk som användningsområde. Tabellen ställer storlekarna bredvid varandra. Alla är frigolitlådor med lock.
| Låda | Yttermått (mm) | Innermått (mm) | Vägg | Dräneringshål | Per pall |
|---|---|---|---|---|---|
| EPS-låda för lax 5 L | 620 x 230 x 72 | 582 x 192 x 45 | 19 mm | anges inte | 300 |
| Frigolitlåda 5 L | 300 x 200 x 155 | 270 x 170 x 120 | 15 mm | med och utan | 360 |
| Frigolitlåda 10 L | 400 x 300 x 200 | 330 x 230 x 140 | 35 mm | anges inte | 100 |
| Frigolitlåda 12 L | 400 x 300 x 155 | 365 x 260 x 125 | 20 mm | med och utan | 160 |
| Frigolitlåda 25 L | 600 x 400 x 155 | 540 x 340 x 110 | 30 mm | med och utan | 90 |
| Frigolitlåda 45 L | 600 x 400 x 400 | 500 x 300 x 300 | 50 mm | anges inte | 25 |
Vid "anges inte" säger produktuppgifterna ingenting om dräneringshål. Väggen varierar i detta urval från 15 mm för lådan på 5 liter till 50 mm för lådan på 45 liter.
Vad produktbeskrivningarna säger om fisk
EPS-lådan för lax på 5 liter är enligt produktbeskrivningen utformad för kyld frakt av laxfiléer eller liknande fiskprodukter. Beskrivningen anger god passform för laxfiléer. Lådan är också avsedd för prover och små kylprodukter.
Frigolitlådan på 5 liter (300 x 200 x 155 mm) nämner små portioner kött, fisk eller delikatesser. För frigolitlådan på 4,7 liter (300 x 200 x 200 mm, vägg 30 mm) nämner beskrivningen bland annat en enstaka portion fisk eller kött. Den lådan saknar dräneringshål, vilket enligt produktbeskrivningen passar både torra och flytande produkter.
Som exempel på lådan på 10 liter anges en måltidslåda, två till tre kilo fisk eller kött, ett mejeripaket eller en kyld läkemedelsförsändelse. Lådan på 45 liter kopplas i beskrivningen till bulkfrakt och fiskauktion: hela partier fisk på is, stora köttbeställningar eller samlade order till en och samma leveransadress.
Gelpackar vid fisk
Våra uppgifter om gelpackar nämner fiskindustrin som användningsområde: gelpackar fungerar där som alternativ till lös is, framför allt när smältvatten är oönskat. De förblir läckagefria, även efter upptining, och håller fiskprodukter på temperatur utan att fukt samlas i förpackningen. En gelpack på 400 gram i en tjockväggig frigolitlåda låg efter 24 timmar fortfarande under 0 °C vid en konstant omgivningstemperatur på 25 °C. Alla mätpunkter finns i hur länge en frigolitlåda håller sig kall.
Vanliga frågor om frigolitlåda för fisk och kött
Ska jag välja en låda med dräneringshål?
Vid fisk ser dräneringshål till att smältvatten rinner av. En låda utan dräneringshål håller vätska kvar och lämpar sig för torra och flytande produkter.
Kan en frigolitlåda för fisk hålla kylan i 24 timmar?
En tjockväggig låda på 40 till 50 mm klarar 24 till 48 timmar med gelpackar ovanpå produkten. En tunnväggig låda på 20 mm håller produkterna svala i ungefär åtta till tolv timmar.
Får jag skicka fisk i EPS?
Ja, frigolitlådor lämpar sig för kyld frakt av kött, fisk, grönsaker och mejeriprodukter. Frågor om er användning svarar vi gärna på.
Vilken frigolitlåda finns för laxfiléer?
EPS-lådan för lax på 5 liter: 620 x 230 x 72 mm utvändigt, 582 x 192 x 45 mm invändigt, vägg 19 mm. Produktbeskrivningen anger att den är utformad för laxfiléer eller liknande fiskprodukter. Det går 300 stycken på en pall och det passande locket ingår.
Vilka frigolitlådor finns utan dräneringshål?
Utan dräneringshål finns bland annat lådan på 4,7 liter (300 x 200 x 200 mm), lådan på 15 liter (375 x 375 x 235 mm) och lådan på 22 liter (600 x 400 x 185 mm). Lådorna på 5, 12, 19 och 25 liter finns både med och utan dräneringshål.
Ska ni köpa frigolitlåda för kyld frakt? Se hela sortimentet av frigolitlådor. Våra lådor kommer från egen tillverkning sedan 1972, och beställer ni före 14:00 går en standardorder oftast iväg samma dag.
Alla namn hittar ni i vår begreppslista.
